Bio Rohkaffee Brasil Santos

Brasilien ist weltweit der größte Kaffeeproduzent (Anteil 35%). Kaffee wird dort in Höhen zwischen 600 und 1200m angebaut. Unser Brasil Santos BIO stammt aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU Verordnung (EG Nr. 834/2007).

Neben einzelnen Fazenda-Kaffees ist der Santos einer der besten Kaffees Brasiliens. Santos bezeichnet bei diesem Kaffee übrigens lediglich den Verladehafen. Der Kaffee stammt aus dem Anbaugebiet Guaxupe im Bundesstaat Minas Gerais größtenteils von der Varietät Arabica Typica (NY2/3, 14up, natural, grain pro).

Geschmacksprofil:

leicht süß, würzig, mittlerer bis voller Körper, insgesamt sehr ausgewogen

Ein säurearmer Kaffee – ideal zum Frühstück.

Röstempfehlung:

City Roast, auch geeignet als kleine Zugabe zu Espressomischungen.

Dieser Rohkaffee ist für alle Röstgeräte sehr gut geeignet!

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Kaffee (Rohkaffee)
Zutaten: 100% Bio-Kaffee
Nettofüllmenge: siehe Produktabbildung
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 16 Monate
Hersteller: Coffeewell GmbH, Ostpreussenstr. 23, D-40822 Mettmann
Ursprungsland: Brasilien
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

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