Bio Rohkaffee Peru Urubamba

Peru ist ein sehr kleiner Kaffeeproduzent. Auf den meisten Plantagen wird Bio-Kaffee angebaut. Angebaut werden vor allem die Arabica-Unterarten Bourbon, Caturra und Typica. Kaffee wird nahezu ausschließlich auf kleinen Plantagen im Wald angebaut (ca. 90-98 %). Kenner lieben die peruanischen Bohnen, weil sie abwechslungsreich, bekömmlich und aromatisch sind. Zum Teil samtig-schokoladig, teils sehr würzig und mit eher schweren, krautig-erdigen Noten. Liebhaber von kräftigem Kaffee kommen hier auf ihre Kosten.

Dieser Kaffee stammt aus dem Anbaugebiet Urubamba. Er entspricht der höchsten Qualität "Grade 1". Es handelt sich hier um einen gewaschenen Kaffee.

Geschmacksprofil:

Ein Kaffee mit mittlerer Säure und leichte Nuss- und Schokoladen-Untertöne. Im Abgang ein wenig süßlich - insgesamt eher kräftig.

Röstempfehlung:

City Roast

Dieser Rohkaffee ist für alle Röstgeräte sehr gut geeignet!

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Kaffee (Rohkaffee)
Zutaten: 100% Kaffee
Nettofüllmenge: siehe Produktabbildung
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 16 Monate
Hersteller: Coffeewell GmbH, Ostpreussenstr. 23, D-40822 Mettmann
Ursprungsland: Peru
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

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