Rohkaffee Kenia Josra

Josra stammt aus dem südlichen Hochland Kenias. Der Kaffee gedeiht hier vorwiegend auf einer Höhe zwischen 1.500 und 2.000 Metern und wird zweimal im Jahr geerntet. Durch die klimatisch kühle Höhenlage reifen die Arabica-Kaffeebohnen langsamer und entwickeln dadurch einen intensiveren Geschmack und ein komplexeres Aroma. Kenianische Kaffees zählen zu den edelsten Kaffees weltweit.

Es handelt sich bei diesem Rohkaffee um die höhere Qualität AA Plus der Varietät Arabica SL28/SL34. Dieser Kaffee wurde nass aufbereitet und sonnengetrocknet.

Geschmacksprofil:

komplexestes Aroma, ausgeprägte Süße, kraftvoll-elegante und austarierte Säure, Aromen schwarzer Johannisbeere, Schokoladen- und Weinaromen

Sehr edel und kraftvoll für den Nachmittag.

Röstempfehlung:

Full City Roast / Full City Roast Plus

Dieser Rohkaffee ist für alle Röstgeräte sehr gut geeignet!

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Kaffee (Rohkaffee)
Zutaten: 100% Kaffee
Nettofüllmenge: siehe Produktabbildung
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 16 Monate
Hersteller: Coffeewell GmbH, Ostpreussenstr. 23, D-40822 Mettmann
Ursprungsland: Kenia
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

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