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Das Glas Wasser zum Kaffee

Glas_Wasser

In einigen Kaffeekulturen ist das Glas Wasser obligatorisch. Mineralwasser eignet sich kaffeebegleitend sehr gut dazu.

Es gibt mehrere Gründe für die Ergänzung des Kaffeegenusses mit einem Glas Mineralwasser:

  • Die Kaffeearomen kommen besser zur Geltung.
  • Im Kaffee enthaltene Reizstoffe werden mit Wasser rascher aus dem Magen abtransportiert.
  • Ein Schluck kaltes Wasser zu einem heißen Getränk regeneriert die Geschmacksnerven am Gaumen.

Zusammenfassend kann man sagen, dass das Wasser die Geschmackswahrnehmung sensibilisiert und somit die verschiedenen Kaffeearomen besser zur Geltung kommen. Die optimale Trinktemperatur des Mineralwassers sollte zwischen 7 und 15°C betragen.

 

 

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Das Glas Wasser zum Kaffee

Glas_Wasser

In einigen Kaffeekulturen ist das Glas Wasser obligatorisch. Mineralwasser eignet sich kaffeebegleitend sehr gut dazu.

Es gibt mehrere Gründe für die Ergänzung des Kaffeegenusses mit einem Glas Mineralwasser:

  • Die Kaffeearomen kommen besser zur Geltung.
  • Im Kaffee enthaltene Reizstoffe werden mit Wasser rascher aus dem Magen abtransportiert.
  • Ein Schluck kaltes Wasser zu einem heißen Getränk regeneriert die Geschmacksnerven am Gaumen.

Zusammenfassend kann man sagen, dass das Wasser die Geschmackswahrnehmung sensibilisiert und somit die verschiedenen Kaffeearomen besser zur Geltung kommen. Die optimale Trinktemperatur des Mineralwassers sollte zwischen 7 und 15°C betragen.

 

 

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