Rohkaffee Guatemala Antigua

Auf 1530 m über Meeresspiegel liegt die wohl bekannteste Anbaugegend Guatemalas für edle Hochlandkaffees – Antigua. Der vulkanische Erdboden des Vulkans Atitlan und der Regen pazifischen Ursprungs lassen diesen Kaffee zu einem beliebten Spitzenkaffee heranwachsen. Angebaut wird dieser Kaffee in einer Höhe zwischen 1200 – 1500m. Nur die besten Kaffees erhalten von der staatlichen Kaffeeaufsichtsbehörde Amacafé das höchste Prädikat SHB.

Höchste SHB-Qualität (strictly hard bean) nass aufbereitet (gewaschen) der Varietät Bourbon.

Geschmacksprofil:

mittelkräftig-würzig, komplexe Aromen, gute Säure, feiner schokoladiger Nachgeschmack mit Kakao- und teils Raucharomen

Röstempfehlung:

American Roast / City Roast

Dieser Rohkaffee ist für alle Röstgeräte sehr gut geeignet!

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Kaffee (Rohkaffee)
Zutaten: 100% Kaffee
Nettofüllmenge: siehe Produktabbildung
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 16 Monate
Hersteller: Coffeewell GmbH, Ostpreussenstr. 23, D-40822 Mettmann
Ursprungsland: Guatemala
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

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