Unser Kaffeesortiment

Bereits seit dem 16. Jahrhundert wird in Indien Kaffee angebaut. Dieser Bio-Kaffee stammt aus der Region Kerala / Wayanad. Hier findet man mit unter die besten Bio-Kaffees Indiens. Er ist ideal für Espresso-Mischungen liefert aber auch...

Dieser grüne Bio Robusta Kaffee ist gemahlen und nicht geröstet. In einem speziellen Verfahren wurde er schonend kalt vermahlen. Nur unser spezielles Mahlverfahren trägt dazu bei, die wertvollen Inhaltstoffe während des Mahlprozesses zu...

Die bergige Landschaft Tansanias und das vorwiegend tropische, in den Höhenlagen gemäßigte Klima bieten die idealen Voraussetzungen für den Kaffeeanbau. Etwa 75 % der Tansanier sind im Kaffeesektor tätig. Dieser Arabica Kaffee stammt aus...

Peru ist ein sehr kleiner Kaffeeproduzent. Auf den meisten Plantagen wird Bio-Kaffee angebaut. Angebaut werden vor allem die Arabica-Unterarten Bourbon, Caturra und Typica. Kaffee wird nahezu ausschließlich auf kleinen Plantagen im Wald...

Dieser indische Arabica Kaffee ist eine besondere Spezialität. Er stammt aus dem Gebiet Malabar, wurde speziell aufbereitet und ist daher besonders weich im Geschmack. Beim Monsooning-Verfahren werden die Natureinflüsse des damaligen...

Dieser grüne Robusta Kaffee ist gemahlen und nicht geröstet. In einem speziellen Verfahren wurde er schonend kalt vermahlen. Nur unser spezielles Mahlverfahren trägt dazu bei, die wertvollen Inhaltstoffe während des Mahlprozesses zu...

Dieser grüne Bio Kaffee ist sehr fein gemahlen (Pulverform), nicht geröstet und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU Verordnung (EG Nr. 834/2007). In einem speziell entwickelten Verfahren wurde er schonend verarbeitet. Nur...

Indien ist bekannt für beste Robusta Qualitäten, die 60% der gesamten Kaffeeproduktion ausmachen. Die meisten Anbaugebiete liegen an den westlichen Küstenregionen Karnataka, Kerala und auch in Tamil Nadu. Dieser Indian Cherry Robusta ist...

Java steht für einen bedeutenden Teil der Kaffee-Kulturgeschichte. Der erste auf Java geerntete Kaffee wurde 1712 in Amsterdam verkauft. Auch heute noch kommt von der indonesischen Hauptinsel ein hervorragender Kaffee mit vollem Körper...

Kaffees aus dem Norden der indonesischen Insel Sumatra genießen bei Kaffee-Kennern einen sehr guten Ruf, da sie trotz ihrer intensiven Geschmacksfülle angenehm weich sind. Gayo bzw. Aceh ist eine kleine Kaffeeanbauregion am Bukit Barisan...

Josra stammt aus dem südlichen Hochland Kenias. Der Kaffee gedeiht hier vorwiegend auf einer Höhe zwischen 1.500 und 2.000 Metern und wird zweimal im Jahr geerntet. Durch die klimatisch kühle Höhenlage reifen die Arabica-Kaffeebohnen...

Äthiopien gilt als Wiege des Kaffees. In einzelnen Regionen ist heute noch in bewundernswerter Vielfalt “wilder” Kaffee zu finden. Hochwertige Qualitäten werden durch eine besondere Anbaumethode erzielt, indem man den Wald, in dem die...