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Kaffeewissen

Wie soll man Kaffee aufbewahren, damit er lange aromatisch bleibt? Und wie soll man die Kaffeebohnen richtig mahlen, um einen idealen Kaffeepulver für Filterkaffeemaschinen, Espresso Siebträger, French Press und Co. zu bekommen? Was ist magenfreundlicher: Filterkaffee oder Espresso? Wir helfen Euch gerne:

 

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Wie soll man Kaffee aufbewahren, damit er lange aromatisch bleibt? Und wie soll man die Kaffeebohnen richtig mahlen, um einen idealen Kaffeepulver für Filterkaffeemaschinen, Espresso Siebträger, French Press und Co. zu bekommen? Was ist magenfreundlicher: Filterkaffee oder Espresso? Wir helfen Euch gerne:

 

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Rohkaffee Robusta Indian Cherry Rohkaffee Robusta Indian Cherry
Indien ist bekannt für beste Robusta Qualitäten, die 60% der gesamten Kaffeeproduktion ausmachen. Die meisten Anbaugebiete liegen an den westlichen Küstenregionen Karnataka, Kerala und auch in Tamil Nadu. Dieser Indian Cherry Robusta ist...
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Rohkaffee Kenia Josra Rohkaffee Kenia Josra
Josra stammt aus dem südlichen Hochland Kenias. Der Kaffee gedeiht hier vorwiegend auf einer Höhe zwischen 1.500 und 2.000 Metern und wird zweimal im Jahr geerntet. Durch die klimatisch kühle Höhenlage reifen die Arabica-Kaffeebohnen...
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Bio Rohkaffee Äthiopien Maji Bio Rohkaffee Äthiopien Maji
Äthiopien gilt als Wiege des Kaffees. In einzelnen Regionen ist heute noch in bewundernswerter Vielfalt “wilder” Kaffee zu finden. Hochwertige Qualitäten werden durch eine besondere Anbaumethode erzielt, indem man den Wald, in dem die...
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Java steht für einen bedeutenden Teil der Kaffee-Kulturgeschichte. Der erste auf Java geerntete Kaffee wurde 1712 in Amsterdam verkauft. Auch heute noch kommt von der indonesischen Hauptinsel ein hervorragender Kaffee mit vollem Körper...
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